The aim of GE Salon is to explore issues of common human concern from cross-disciplinary and cross-cultural perspectives, with a view to encouraging students to reflect upon questions related to the contemporary world and to foster intellectual discussions on campus.
Exploring the Ecological Beauty of Hong Kong’s Marine Environments
Speaker: Kenneth LEUNG, JP香港得天獨厚,三面環海,海境美麗宜人,同時造就了漁業和海上貿易。香港西邊環抱珠江河口,東邊迎向西太平洋,從東至西海域海水由鹹變淡。香港面積雖小,但卻擁有260多個小島及不同的地質,它們構成長而複雜的海岸線,當中包含多元化生境,如濕地、泥灘、紅樹林、岩岸、沙灘、海草床及珊瑚礁等。多元化生境孕育出6000多種海洋生物,佔全中國海洋生物四分之一之多。是次講座中,梁美儀帶領大家從歷史和科學角度探索香港的海洋生態美,介紹一些重要相關人物故事和有趣的海洋生物。他亦會和大家探討香港海洋生態正面對的威脅和挑戰,尋找應對策略和永續發展的路向。

Two Ways of Establishing Legal Standard: The Thinking of Mo Tzu and Han Fei Tzu
Speaker: CHIU Wai Wai雖然現代社會的法治思想起源於歐洲,但華夏傳統既有其明文法的歷史,亦有其相應之「以法治國」思想。常處於現實政治主軸背後的《韓非子》便是一例。而「法」作為客觀標準之概念,更可上溯至墨學。墨學論法,以天之常道規範人之社會;韓非論法,則以君之權勢規範民之活動。兩者對比,可引出我們對法理的思考,也可在傳統主流思想如《道德經》、《論語》之外發現華夏對明文法的另類態度與運用。

Commercial Development during the Hong Kong Colonial Era
Speaker: David FAURE為什麼香港在殖民地時代從一個邊沿的小島發展為世界的商貿中心?多年來的說法,因為有英國人的法制,中國人的勤勞,是真的嗎?又另一個說法,以為香港的成功是非政府干預市場的後果,這個也是真的嗎?這次講演,由商業制度出發,再考慮香港在英國帝國的特殊情況,探討香港商業發展的道路。

在一元國家和二元政治下思考多元社會
Speaker: PANG Lai Kwan中國自國民政府開始,外交關係基本源用歐洲十七世紀發展的西發里亞主權體系 (Westphalian sovereignty),相信每個國家對其領土和國內事務擁有絕對主權。國家之間互相承認獨立主權,本意在於阻止互相吞併,有助於世界權力發展平衡;但這觀念也鼓勵國家視自己為人民的全權代表,壓抑國家內部差異。本講座分兩部分思考有關問題。首先,我們從歷史的角度探討中國現代主權的形成過程,主要著眼晚清的發展:從文化上清廷承接的儒家大一統思想,到實際政治上的滿漢矛盾,以及後來的西方的列強割據,和晚清政府對西方現代主權的選擇性運用…. 從中我們探討一個政治概念的形成,也解構中國主權論的迷思。另外,我們會把討論放回今天香港的語境中,近年中國政府在國內和國外都不斷重申強硬的一元主權觀,同時,二元的「新冷戰」思維在世界甚囂塵上,中國與西方的對峙越來越明顯,香港本身的政治兩極化也非常嚴重。在「一元國家」和「二元政治」的擠壓下,香港的「多元社會」變得扭曲變形。在如此一個低氣壓下,我們還可以如何互相尊重,面對不安,砥礪前行?

Food Safety in Europe, Antimicrobial Resistance & One Health
Speaker: Stef BRONZWAERIs Food really Safe in the EU, and do consumers perceive it to be Safe? The outbreaks of SARS and avian influenza, antimicrobial resistance and Bovine Spon-giform Encephalopathy (BSE) highlighted the need to mitigate emerging health risks using a One Health approach, as these are multifactorial diseases involving different disciplines and thus different perspectives. During the 21st century, challenging global health threats have emerged, linked to zoonotic and (re)emerging infectious diseases (e.g. COVID-19, Ebola, MERS), climate change and environmental sustainability. These health threats are complex and cannot be solved by one sector alone. A comprehensive strategy and transdisciplinary collaboration on all aspects of health for people, animals and the environment is required, also referred to as the One Health approach.

From Science to Medicine – So Close and Yet So Far
Speaker: WONG Kin Kwan Kelvin科學研究新突破為何不能夠立刻解決疾病問題?從基礎科學發現到醫療應用,中間要經歷多少過程?臨床數據成為藥物價值依據的同時,卻提高了開發門檻和延長了所需時間,臨床實驗的完整性如何重要?在以科學為骨幹的主流醫學以外,另類或傳統療法又該如何定位?是次講座以COVID-19疫苗的開發過程展現科學研究與醫療應用的距離,並探討藥物開發者(藥廠)、支付者(政府、保險公司、病人)與處方者(醫生)之間如何利用科學溝通、決策和角力。
